Pizze integrali

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Pizze integrali

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Seguire un'alimentazione sana ed equilibrata è sempre più importante al giorno d'oggi, poiché abbiamo acquisito la consapevolezza che privilegiare ingredienti freschi e di qualità può avere un impatto positivo sulla nostra salute. Tuttavia, ciò non significa dover rinunciare a concedersi ogni tanto un peccato di gola. Ad esempio, nel caso della pizza è sufficiente scegliere alternative che utilizzano derivati del grano intero e prevedono farciture leggere e bilanciate. I cereali integrali rappresentano un ottimo sostituto di quelli raffinati e permettono di apportare un maggior contenuto di nutrienti. In virtù della loro consistenza particolare, permettono di dare vita a un impasto più croccante, con una piacevole nota acidula appena accennata, che offre un perfetto contrasto per alcune verdure dolci e altri alimenti utilizzati per la farcitura. Per un risultato eccellente dal punto di vista qualitativo, realizziamo l'impasto per pizza integrale con un altissimo contenuto di farine nobili con germe di grano intero. Inoltre, nel nostro listino potrai trovare impasti ai multicereali, che possono arricchire ulteriormente il profilo nutrizionale della tua pizza, grazie alla presenza di altri cereali, tra cui l'avena, e ai semi di lino.